- 書名
- 烘焙之書：「美食界奧斯卡」飲食書大獎100道食譜，名廚教你在廚房玩出一流烘焙的要素！（台灣限定：作者親簽精印扉頁版）
- 出版社
- 台灣廣廈
- 出版日
- 2026/04/09
- 原文名
- Sift: The Elements of Great Baking
- 作者
- 妮可拉．蘭姆（Nicola Lamb）
- 翻譯
- 黃詩雯
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789861306872
- 類別
- 飲食
- 定價
- 1500
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