- 書名
- 英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
- 出版社
- 日出出版
- 出版日
- 2026/03/18
- 原文名
- Oats in the North, Wheat from the South: The History of British Baking, Savoury and Sweet
- 作者
- 瑞胡菈．依絲文
- 翻譯
- Ying C. 陳穎
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9786267852491
- 類別
- 飲食
- 定價
- 990
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