書名

多途徑食材保存法：冷藏、冷凍、常溫—哪種方法最佳？了解食材特性，延長食材美味期的妙方

出版社

三悅文化

出版日

2026/01/15

原文名

食品長持ち保存術

作者

食品長持ち保存術

翻譯

李明穎

語言

繁體中文

ISBN

9786269286713

類別

飲食

定價

420

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