書名

非凡可頌的匠心技術與工法解析：前所未見的無私教學與極細解說

出版社

邦聯文化

出版日

2025/09/16

原文名

クロワッサンの発想と組み立て

作者

相良一公

翻譯

邱婉婷

語言

繁體中文

ISBN

9786267359587

類別

飲食

定價

650

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