書名

麥田金的軟糖解密：掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵，從基礎脆糖到風味軟糖，50款職人級完美配方全解析

出版社

麥浩斯

出版日

2025/05/10

作者

麥田金

語言

繁體中文

ISBN

9786267691113

類別

飲食

定價

580

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