書名

酪乳與塗鴉［繁中限定，愛德華親筆信］：最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。

出版社

三采

出版日

2025/05/02

原文名

Buttermilk Graffiti: A Chef’s Journey to Discover America’s New Melting-Pot Cuisine

作者

愛德華．李

翻譯

林星時,劉銘廷

語言

繁體中文

ISBN

9786263586253

類別

飲食

定價

580

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