書名

蔬食料理聖經（上）：葉菜、花菜、蔥蒜、嫩莖、玉米與番薯篇

出版社

日出出版

出版日

2025/03/26

原文名

VEG-TABLE: Recipes, Techniques, Plant Science for Big-Flavored, Vegetable-Focused Meals

作者

尼克．夏馬

翻譯

趙睿音

語言

繁體中文

ISBN

9786267568743

類別

飲食

定價

680

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